Ingredients
3cl Fleurs du Malt
3 cl Nectar de Poire
1,5 cl Sirop de noisette
1,5 cl Jus citron vert
1,5 cl Lait coco
Preparation
Mets 5 glaçons dans un shaker
Ajoute tous les ingrédients
Shake pendant 8-10 secondes
Mets de la glace pilée dans le verre de service
Filtre et verse dans le verre
Astuce
La Fleur du Malt possède des notes céréalières et torréfiées uniques qui adorent la gourmandise ! Elle s'associe ici à la perfection avec la rondeur du nectar de poire et la douceur du sirop de noisette. Pour l'anecdote, la noisette et le malt partagent des molécules aromatiques communes : c'est pour cela que le mariage fonctionne si bien en bouche. Le froid intense et la vitesse du shake vont emprisonner le gras de la coco et le sucre de la noisette dans l'eau du cocktail, créant un liant parfait, ultra-gourmand et velouté en bouche